ながおかGreenつーりずむ地域情報 ↑

ながおかグリーン・ツーリズムイベント ↑

• 田植えまつり

• ながおか農業ふれあいまつり

ながおかグリーン・ツーリズム体験プログラム ↑

• おとなのグリーン・ツーリズムツアー
• ２００９年度版　こども農山漁村交流プロジェクト　新潟ふるさと子ども夢学校

とびっきりの体験塾・体験メニューリスト ↑

　四季を通じた豊かな自然、歴史や伝統にふれる街、
　美味しく楽しい手作り料理など盛りだくさんの体験があなたを待っています。

• 農業体験
• 自然体験
• 歴史・社会
• 手作り・伝統
• 手作り・食

あなたも長岡産農産物のサポーター！こだわり産直オーナー ↑

生産者と消費者がお互いに顔の見える関係にこだわる、
長岡産農産物の産直オーナーを毎年春に募集しています！
オーナーには、長岡地域が誇る大農家のおかあちゃんグループ
「ゆめ倶楽部」や協力農家からのとれたて農産物をお届けしています。
ふるさとを遠く離れた方へのご贈答にも大好評です！

農家・地域食材レストラン ↑

• 山古志〜山古志のごっつお　多菜田
• 和島〜道の駅良寛の里わしま地域交流センター もてなし家

体験施設・関連施設 ↑

■長岡　農の駅あぐらって長岡（長岡市ふるさと体験農業センター）
■小国　交流体験施設「みんなの体験館」
■山古志　あまやち会館
■栃尾　おりなす（栃尾産業交流センター）
■小国　長岡市法末自然の家　やまびこ
■川口　朝霧の宿やまぼうし（新潟県川口体験交流センター）

農林漁業体験民宿 ↑

■山古志　民宿たなか
■山古志　山古志百姓三太夫
■山古志　農家民宿　二前田　
■山古志　民宿たかの
■寺　泊　民宿まつや
■小　国　民宿鈴木
■小　国　民宿なかまん

ながおかの農産物・特産物直売所 ↑

豊かな自然に恵まれ、変化に富んだ長岡地域。あなただけのとっておきの農産物を見つけに出かけませんか？

ながおか援農システム大地まるごと学 ↑

農山漁村の人たちと触れ合いながら、農業体験！
【ながおか援農システム大地まるごと学】では、「農村の作業をやってみたい！」という人を受け入れています。田舎暮らしのノウハウを地元の人から伝授してもらってあなたもシンプルな生活を体験してみませんか？

農家のおかあさんから教わろう！〜米粉をつかった料理づくり〜 ↑

毎日の暑さに負けないで、元気に過ごせるパワーを米と夏の野菜からおいしくとろう！
〜８月２２日に開催した、第４回親子で食農まるごと体験教室で実際に作ったレシピを紹介します〜

長岡うまいおかずコンテストレシピ集〜長岡市地消地産協議会〜 ↑

このレシピ集は、「地元長岡の食材を使用したごはんに合うおかず」をテーマとして平成２２年１１月７日に開催した「長岡うまいおかずコンテスト」の入賞レシピを集めたものです。

長岡野菜ズイキのレシピ ↑

「ズイキの食べ方…？酢ズイキしか知らないわ」
そんなあなたに送ります！
生産農家お母さん考案の美味しいズイキのレシピはこちらです

今晩の夕食には長岡野菜を食べよう！〜味わいの料理（秋・冬編）〜 ↑

「長岡野菜」は、新潟県長岡市周辺の生産者、消費者、農業団体や流通業者によって設立された「長岡野菜ブランド協会」により次の基準で認定された野菜で、現在１３品目となっています。
１、古くからあって長岡でしかとれないもの　２、どこにでもあるけど長岡で作ると美味しいもの
３、新しい野菜だけれど、長岡で独特な食べられ方をしているもの

山古志かぐらなんばんを使った長岡名物料理コンテストレシピ集 ↑

山古志地域で１００年も前から生産される「かぐらなんばん」の辛さと旨さを引き出す、抜群に美味しい料理をと、平成２１年８月２４日に長岡グランドホテルを会場に開催された「山古志かぐらなんばんを使った長岡名物料理コンテスト」に出品された２０品目のお料理レシピと発表いただいたお店を紹介します。

ふるさとスイーツレシピ集〜長岡野菜で作るデザート〜 ↑

野菜のプロフェッショナル、農家のおかあちゃんたちが作った長岡産農産物を使用した創作デザートのレシピ集です。
これは農家と農村地域の活性化を目的に平成21年3月16日に開催された「S（スイーツ）−１グランプリ」へ出品されたもの。安心で安全な手作りデザート ぜひ作ってみてくださいね！

ふるさとおにぎりレシピ集 ↑

農家のみなさんのアイデアが詰まった「ふるさとおにぎり」です。地場産農産物を使った個性派おにぎりを、みなさんもつくってみませんか？

農家のおかあちゃんレストランレシピ集 ↑

長岡の各地域で活躍する元気な農家おかあちゃんが育てた農産物や地域の食材等を活用した料理のレシピを紹介しています。
東山の豊かな自然の中、旬の食材をよく知っている農家ならではの素材を活かした昔ながらの美味しい手料理ばかり。地域自慢の食材と味付けには、母の愛情と懐かしさと驚きがぎっしり詰まっています。
〜今回は、２００８年秋開催された「ながおか農業ふれあいまつり」において、実際に開店し大好評だったメニューをラインナップしました〜